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第18章 韭菜鸡蛋饼(第1/2 页)

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经过这个晚上的思考,衣诺打算一点点的让滕克知道,她懂医术。

第二天起床,衣诺打算把昨天跟孩子们去采的韭菜做成韭菜鸡蛋饼,再配一碗南瓜粥,早餐吃这个既饱腹,又好吃。

这韭菜长得很像草,这个年代的人,都不懂得韭菜,只以为是草的一种。

它生有鳞茎,长有须根和细长的地下走茎,深绿色的叶子细长扁平、带状,跟杂草混在一起,真的是一点都不明显的。

衣诺起来时先把粥熬好,等孩子起床了,便跟他们一起锻炼了,看着时间差不多,她便进屋换身衣服后再到厨房。

她先烧一锅温水,然后取两碗面粉放在大盆里面,再加入少量的温水,用筷子一直搅拌,搅成絮状后,再取出来放面板上,用力揉成光滑面团,盖上白布,让面团发醒就好。

接下来就要做馅料,衣诺取了四个鸡蛋,鸡蛋要做馅的话,还是得放多一点好。

鸡蛋在这个年代里,是很值钱的东西,但是衣诺觉得,鸡蛋是日常必不可少的,蛋白质丰富且优质,孩子们长身体需要,滕克长期训练也是需要补充的。

她对吃这方面很舍得。

衣诺先把鸡蛋打到碗里,用力搅拌,充分打散,然后起锅烧红,倒入些许猪油,把鸡蛋倒下去,翻炒几下鸡蛋就熟了,可以盛进碗里。

韭菜切细段,加到装着鸡蛋的碗里,加入细盐跟糖调味,然后再加入酱油,充分搅拌。

她看了一下面团,已经醒好了,她用擀面杖把面团按扁,把里面的气体排出来,然后切成一块一块的。

她拿出一块放手上,按扁之后放上馅料,然后对折包起来,然后再卷起来再压扁。就这样重复着动作,一共做了15个饼。

这时就可以把锅烧热了,然后倒入猪油,再把饼放上去烙,用锅铲压一压,烙至金黄后翻面,等两面都金黄了,即可起锅了。

父子三人闻到了香气,都很自觉的不练功了,擦了擦汗,洗洗手,换衣服,然后飞奔到大草棚下坐好。

衣诺准备把粥跟饼摆好再喊他们,可一转身,却看到父子三人齐刷刷的对着她笑。

见她双手捧着饼,滕克连忙站了起来,过去帮忙把一碗碗的粥端出来,摆好。

看着滕克摆碗筷的身影,她突然体会到这句话的意境了:岁月静好,安暖相伴,深话浅说,长路慢走。

“吃早餐吧!”

“这是韭菜

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